Plus qu'un simple snack, Serenique présente un concept original. À seulement 22 ans, Teeshaven Nynan a su créer une expérience unique à travers son business qui ne se contente pas de satisfaire les papilles des clients mais s'engage également à apporter un soutien financier à des enfants dans le besoin. Plongez dans cet univers où la restauration se mêle à la bienveillance pour une expérience inoubliable.
Au cœur de l’histoire culinaire de la famille Nynan réside une tradition profonde, transmise de génération en génération avec amour et dévouement. C’est dans ce riche héritage que Teeshaven Nynan a puisé son inspiration. Guidé par l’exemple de ses parents et de son frère, il a embrassé cette passion dès son plus jeune âge. Toutefois, il aspire à plus que la simple répétition des traditions familiales. Animé de courage et de détermination, il a décidé de tracer son propre chemin et de persévérer dans ce milieu compétitif à sa façon.
«J'ai fait de ma passion mon métier», déclare Teeshaven avec fierté. Chaque coup de couteau, chaque assaisonnement parfaitement dosé est une véritable scène artistique. Tel un artiste devant ses ustensiles de cuisine, le cuisinier crée avec amour des plats qui éblouissent les papilles de ses convives. Serenique, qui se trouve à Trou-d'Eau-Douce, propose ainsi une variété de plats alléchants tels que des burgers, des paninis, des wraps et des frites revisitées. Un menu où le Wagyu Burger se distingue comme le met favori des clients.
Mais ce qui distingue véritablement Serenique, c’est son engagement social. En choisissant ce lieu pour vous restaurer, vous contribuez indirectement à une cause noble. Chaque mois, Serenique s’engage à faire des dons avec les fonds collectés pour aider plus de 200 enfants défavorisés. L'objectif de Teeshaven est clair : apporter un changement positif dans la vie de chaque enfant dans le besoin. D’ailleurs, ses collègues et lui ont récemment lancé une campagne intitulée «Eat with Purpose». «Nous organisons des événements chaque fin du mois avec l'argent récolté grâce à Serenique. Nous offrons des fournitures scolaires et de la nourriture à ces enfants et organisons des animations pour eux. Notre objectif est de leur montrer qu'ils sont exceptionnels et de sensibiliser la population à les aider davantage», explique Teeshaven.
Pour lui, la motivation est la clé du succès : «Je ne considère rien comme un défi, mais plutôt comme une opportunité. Car nous aurons toujours des défis à affronter dans la vie, et c'est cela qui nous pousse à devenir la meilleure version de nous-mêmes. Nous devons adopter une pensée positive.» Chaque plat servi chez Serenique devient ainsi une contribution à la construction d’un avenir meilleur pour les enfants dans le besoin.
Teeshaven est très fier de l’accomplissement de son petit business, mais la vraie récompense réside ailleurs. «J'ai le cœur rempli de joie en sachant que je peux apporter ma contribution aux enfants défavorisés. Savoir qu'ils s'endorment le ventre plein me procure une immense satisfaction. D'ailleurs, c'est ce qui me pousse à aller de l'avant. Derrière Serenique se cache le rire de chaque enfant», exprime-t-il avec émotion. Ainsi, chaque plat préparé chez Serenique devient bien plus qu’une simple création culinaire ; c’est un acte d’amour et de solidarité. Teeshaven et son équipe transforment la cuisine en un instrument de bienveillance où chaque bouchée est synonyme d’espoir et de réconfort pour ceux qui en ont besoin.
Teeshaven espère également étendre son entreprise et toucher le cœur de tous les Mauriciens. Son rêve est de voir sa clientèle croître afin de pouvoir continuer à servir ces enfants qui ont tant d’amour à donner. D’ailleurs, il partage régulièrement sur ses réseaux sociaux, sous le nom de Serenique, les nouveaux plats ajoutés au menu, ainsi que des promotions exclusives. Pour Teeshaven, Serenique est bien plus qu’un simple restaurant ; c’est le fruit de son dévouement, de sa passion et de sa vision.
CL