Un poisson en plastoc ? C’est la vidéo qui a fait le buzz il y a quelques jours. Zoom sur ce problème alimentaire.
Les images ont provoqué un choc. On y découvre du poisson acheté en supermarché, qu’une femme qualifie de poisson en plastique. En quelques minutes, de share en share, ces images ont fait le buzz sur la Toile (plus de 200 000 vues) avant d’être retirées de la circulation virtuelle. D’ailleurs, la protagoniste de ce clip est actuellement recherchée par les autorités. La société importatrice du produit qu’elle affirmait dénoncer a fait une déposition à la police et a porté plainte pour diffamation. Ce n’est pas la première fois qu’on parle d’aliments en plastique sur les réseaux sociaux à Maurice. Avant cela, d’autres vidéos avaient dénoncé ce que certains affirmaient être des biscuits, du riz ou des chips en plastique…
Néanmoins, au niveau du ministère la Santé, on dit maintenir un contrôle strict et s’assurer que pareils aliments ne se retrouvent pas dans le panie rasion des Mauriciens. Il n’y aurait, donc, pas de cas avérés à Maurice. Confirmation de la Consumer Affairs Unit (CAU) : «Nous n’avons enregistré aucun cas de ce genre. Mais si ça arrive un jour, nous référerons la personne au ministère de la Santé qui s’occupe de tout ce qui concerne l’alimentation», confie un officier de la CAU. Si les autorités locales se veulent rassurantes, dans certaines régions d’Afrique, un problème alimentaire – le fake processed food – prend d’importantes proportions et on y parle même de food fraud. Il serait, donc, nécessaire de resserrer les contrôles et d’appeler à plus de vigilance.
Depuis quelque temps, les Mauriciens s’inquiètent de retrouver du plastique dans leur assiette et leur estomac. Une inquiétude nourrie par des vidéos disponibles sur les réseaux sociaux, confie Marinette, qui a share celle du poisson supposément en plastique : «Ça m’a tout de suite interpellée parce que ce poisson, je l’achète souvent car le prix est abordable. Et ensuite, parce que je vois souvent des vidéos circuler où on voit comment des gens, à l’étranger, fabriquent des légumes ou du riz en plastique que les gens consomment sans s’en apercevoir. Ça fait peur ! On se demande ce qu’on mange. Il faut faire très attention.» La nutritionniste, Nirusha Pahladi (que vous pouvez suivre sur sa page Facebook, Nirusha Pahladi - Certified Nutritionist - UK) est d’avis que ces «aliments» en plastique sont nocifs pour la santé : «Ils contiennent de nombreux éléments toxiques et cancérigènes.»
De plus, il n’est pas aisé de faire la différence entre les vrais et les faux aliments. Masqués par des additifs et des colorants, le plastique se pare de couleur, de texture et de saveur. C’est pour cela qu’il est important de se fier à la traçabilité du produit et se poser les bonnes questions : «D’où il vient, quels sont ses ingrédients, est-ce que l’importateur est fiable…» Une façon d’éviter de tomber sur du plastoc et d’avoir un… choc !