Brownies au Nutella (ou tout autre pâte à tartiner)
Ingrédients
1 tasse de beurre fondu
1 tasse de sucre
1 tasse de sucre roux
2 cuillères à café d’essence de vanille
4 gros œufs
1 tasse de farine multi-usages
¾ de tasse de cacao en poudre
½ cuillère à café de baking powder
1 tasse de Nutella + ¼ de tasse
Préparation
Préchauffez le four à 350ºF (175ºC). Beurrez un moule (de préférence un en verre ou du type stoneware).
- Mélangez le sucre, le sucre roux, la vanille avec le beurre fondu dans un grand saladier. Fouettez bien !
- Incorporez un œuf à la fois et mélangez bien après chaque ajout.
- Dans un autre saladier, mélangez la farine, le cacao et le baking powder.
- Ajoutez cette préparation sèche, petit à petit, à votre préparation aux oeufs. Mélangez bien.
- Placez une tasse de Nutella au micro-ondes et chauffez 30-60 secondes pour que le chocolat se ramollisse.
- Incorporez à votre pâte. Versez cette dernière dans votre moule beurré.
- Faites fondre le reste du Nutella.
- Puis placez le chocolat dans une poche à douille et tracez des lignes sur votre pâte.
- Utilisez un couteau pour faire pénétrer le Nutella dans la pâte, créant ainsi un effet géométrique à la surface.
- Enfournez et laissez cuire 40 minutes.
- Laissez refroidir complètement avant de trancher.
- Avant de servir, saupoudrez de sucre glace pour un plus bel effet.
Explosion de couleurs. Et de saveurs, on l’imagine ! Sur son blog, Anoushka Aodhorah donne envie de laisser libre cours à sa gourmandise. Cette semaine, la jeune femme, amoureuse des bons petits plats, propose une recette simple et savoureuse : un brownie à faire pour surprendre et faire plaisir à vos proches ! Vous voulez découvrir son monde gourmand ? Anoushka vous propose d’y pénétrer sur son blog (peachytalesplates.wordpress.com) ou sur sa page Facebook (http://on.fb.me/1GAmYGK).